Corso di Avvicinamento al Vino

Workshop di degustazione del vino in 4 lezioni

  
 
Tre serate esclusive per imparare gli aspetti fondamentali della Degustazione del Vino.
In una quarta serata si prenderà in esame la tecnica dell'abbinamento cibo-vino.
 
Un tuffo nei sensi!  
 Il piacere di dare un nome alle emozioni che proviamo degustando un vino nei suoi aspetti fondamentali: impareremo le basi per fare una corretta analisi sensoriale organolettica. Inoltre verranno trattati i seguenti temi: La scelta di una bottiglia, il bicchiere giusto, lo stile del servizio: impariamo ad aprire correttamente una bottiglia.
 
 
 Programma delle lezioni:
 
*1.Introduzione alla degustazione. L'analisi visiva. Il colore e la limpidezza del vino: un piacere per gli occhi.
*2.L'analisi olfattiva. L'intensità e la complessità del vino. un ventaglio di aromi e di profumi.
*3.L'analisi gustativa L'ampiezza e la profondità di un vino. Il Piacere della degustazione.
*4.L'abbinamento cibo/vino. Il terzo sapore: il matrimonio d'amore tra il cibo e il vino.
 
  
 ⇒DATE E LOCATION DEI CORSI 2019/2020

 

•93 opzione: settembre/ottobre 2019 Sede Centrale Riserva Grande Academy

4 lezioni di sabato 21/28 settembre 5/12 ottobre, ore 18:00/20:00

 

•94 opzione:  ottobre 2019 Full Immersion -  Sede Centrale Riserva Grande Academy 

4 lezioni di sabato e domenica 12/13 ottobre, ore 16:00/20:00

 

•95 opzione: ottobre/novembre 2019 Sede Centrale Riserva Grande Academy 

4 lezioni di martedì 15/22/29 ottobre - 5 novembre, ore 20:00/22:00 

 

•96 opzione: novembre/dicembre 2019 Enoteca Kiarotti

4 lezioni di mercoledì 20/27 novembre 4/11 dicembre, ore 20:00/22:00

 

•97 opzione: febbraio 2020 Sede Centrale Riserva Grande Academy 

4 lezioni di sabato 8/15/22/29 febbraio, ore 17:00/19:00

 

•98 opzione: febbraio/marzo 2020 Sede Centrale Riserva Grande Academy 

4 lezioni di lunedì 17/24 febbraio - 2/9 marzo, ore 20:00/22:00

  

•99 opzione: aprile 2020 Enoteca Kiarotti

4 lezioni di mercoledì 8/15/22/29 aprile, ore 20:00/22:00

 

•100 opzione: maggio 2020 - full immersionSede Centrale Riserva Grande Academy  

4 lezioni di sabato e domenica 16/17 maggio, ore 16:00/20:00

 

•101 opzione: maggio 2020 Enoteca Kiarotti

4 lezioni di lunedì 18/25 maggio - 1/8 giugno, ore 20:00/22:00

 

•102 opzione: giugno 2020 Sede Centrale Riserva Grande Academy  

4 lezioni di giovedì 4/11/18/25 giugno, ore 20:00/22:00

  

•Le lezioni si terranno presso le nostre sedi come segue:

- Riserva Grande Academy, Via Pietro Blaserna 86 (Viale Marconi). Roma

- Enoteca Kiarotti, Via Giuseppe Gioacchino Belli 70 (Piazza Cavour). Roma

  

GLI INCONTRI SARANNO TENUTI DA SOMMELIER MASTERCLASS

COSTO DEL CORSO (offerta promo sconto 30%)

•4 lezioni: 100 €

  
In ogni incontro verranno degustati 2 vini del panorama vitivinicolo nazionale.
Nella 4 lezione si faranno delle prove di abbinamento cibo/vino.
La quota Corso va versata interamente prima dell'inizio del Corso.
In caso di mancata presenza è possibile recuperare le lezioni: tutte le lezioni si recuperano
unicamente presso la sede centrale RISERVA GRANDE ACADEMY.
Il recupero della lezione persa va comunque prenotato in accordo con la segreteria.
Con l'iscrizione al Corso viene rilasciata la Fidelity Card di Riserva Grande. 
 
 
  
•info e prenotazioni: eventi@riservagrande.com

•acquista il Corso on-line alla pagina SHOP del sito!